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Weingut Hoffmann-Simon


Piesport | Ferienregion Bernkastel-Kues | Mosel | Rheinland-Pfalz
Kettergasse 24, DE-54498, Piesport
Telefon: (0049) 6507 5025
Mobil: (0049) 170 4459570
Fax: (0049) 6507 992227
Weingut/Weinkeller
Eigene Weine/landwirtsch. Produkte
Wein
  • Information
  • Lage
  • Veranstaltungen

Beschreibung

Moselurlauber finden das Weingut Hoffmann-Simon in Piesport. Das Bestreben des Weingutes ist es, die Besonderheiten der Weinlagen schmecken zu machen. Hier werden keine modischen Weine gemacht, vielmehr soll jeder Weinberg so viel wie möglich von seiner ganz individuellen Aromatik hervorbringen. Darum wird auch ausschließlich mit Kompost und Mist gedüngt. Durch den hohen Humusgehalt und die natürliche Begrünung in allen Weinbergen sind die Böden gesund und die Reben haben weniger Stress und erzeugen das lagentypische Aroma. Da die ökologische Wirtschaftsweise seit jeher das Ziel des Winzermeisters Hoffmann war, hat sich der Betrieb 2012 zertifizieren lassen.



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